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问题:

[单选题] 塑化剂从化学结构上看,是一种双亲材料,一边是极性基团,另一边是非极性基团。当塑化剂处在水中时,非极性的部分由于憎水,因此很多塑化剂分子就会集中在一起抱成团,把非极性的部分包在里面,形成汤圆式的结构,露出极性的那一面与水接触。但实际上塑化剂毕竟不是表面活性剂,极性的那一面也不是很待见水,所以就会继续抱团,直到比表面积足够小的时候,势能降下来就稳定了。最终塑化剂可以在水中以悬浮颗粒的形式存在,从而有一种云雾的效果,使饮料呈现乳状,因此可用作“起云剂”。下列对“塑化剂”的表述不符合文意的是( )。
A塑化剂可以悬浮颗粒的形式存在
B比表面积越大势能越高越不稳定
C塑化剂也可以被称作为“起云剂”
D塑化剂分子可形成汤圆式的结构
答案解析:

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