[多项选择题] 根据《房屋建筑工程和市政基础设施工程实行见证取样和送检的规定》规定，下列属于必须实施见证取样和送检的试块、试件和材料的有( )。
A.承重结构的钢筋及连接接头试件
B.屋面、厕浴间使用的防水材料
C.填充墙的混凝土小型砌块
D.混凝土中使用的掺加剂
E.拌制混凝土和砌筑砂浆的水泥