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[多选题]在啤酒在加工时为防止啤酒冷后浑浊，要用______进行处理。
A木瓜蛋白酶
B菠萝蛋白酶
C霉菌酸性蛋白酶
D碱性蛋白酶

Tags：学堂在线中国海洋大学食品化学(2021秋)章节测试题答案

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