[填空题]糖类物质指 ____。多糖由多个单糖聚合而成，可分为____ 和 ____ ；由同一种单糖构成的称为 ____ ，由两种以上单糖构成的称为 ____。糖链与蛋白质或脂类物质构成的复合分子称为 ____ 。