[单选题]发酵工程以活细胞为催化剂，采用工程学技术充分挖掘和利用生物体系的潜力，是化学工程学和生物科学相互渗透而产生的一门新学科。下列不属于发酵工程的是：_____。

A.抗生素
B.氨基酸
C.食品添加剂
D.酶工程