答案及解析：[多选题]78.“瘦肉精”“染色馒头”“塑化剂”等食品安全事件，再次引发人民对食品安全的忧患。对此，政府应采取的措施有（）。

问题：

[多选题] 78.“瘦肉精”“染色馒头”“塑化剂”等食品安全事件，再次引发人民对食品安全的忧患。对此，政府应采取的措施有（）。
A 加强市场监管，防范于未然
B 诚信经营，不出售有毒有害食品
C 规范市场秩序，完善市场规则
D 充分发挥国家宏观调控在市场调节中的作用