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[单选题] 79.很多人认为自己可以尽情享受几天的高脂肪食物,同时还不会给自己的身体造成任何影响,为了进行这项研究,研究人员对被试者进行富脂肪的饮食,包括香肠饼干、通心粉和奶酪,以及包含黄油的食物以增加日常脂肪摄入的百分比。正常的饮食包含30%的脂肪,但研究被试者的饮食包含55%的脂肪。他们整体的卡路里摄入与摄入高脂肪饮食之前的保持一致。研究人员收集了被试者的肌肉样本以调查它是否会代谢葡萄糖。结果显示肌肉代谢葡萄糖的方式发生了改变,因此,研究人员得出结论,肌肉新陈代谢营养物质的方式会在五天高脂肪饮食后发生改变。以下哪项可以作为得出上述结论的前提?
A所挑选的被试者在实验前身体机能运行正常
B摄入高脂肪物质过多会使人体的葡萄糖含量升高
C被试者并未发生增重或者有任何胰岛素抗性的迹象
D被试者中男生肌肉代谢葡萄糖的方式改变程度比女生严重
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