[简述题] 材料分析题某幼儿园给幼儿布置了独具特色的寒假作业——环保作业：让家长带领幼儿到公园街头捡拾垃圾;民俗作业：让幼儿真正认识传统佳节;体育作业：长跑、跳绳天天练，告别肥胖、近视眼等。这种“变了脸”的寒假作业，受到了幼儿及家长的普遍好评。问题：请运用素质教育理念分析这一材料。