答案及解析：[单选题]某寄宿学校更换饮用水后，导致大批学生出现腹泻的情况，该事故责任应由（）承担。A饮用水公司B学校C后勤部门D学生监护人

问题：

[单选题] 某寄宿学校更换饮用水后，导致大批学生出现腹泻的情况，该事故责任应由（）承担。

A饮用水公司
B学校
C后勤部门
D学生监护人
考点《学生伤害事故处理办法》解析
《学生伤害事故处理办法》第九条规定，因学校向学生提供的药品、食品、饮用水等不符合国家或者行业的有关标准、要求而造成的学生伤害事故，学校应当依法承担相应的责任。综上所述，B项正确。

A、C、D项，均不符合相关法律规定，故排除。
因此，本题正确