[单选题]下列关于鱼类的说法不正确的是aXt答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
A鱼类蛋白质含量约为15-20%，平均为18%左右aXt答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
B鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60%以上aXt答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
C鱼类的矿物质含量丰富，约占6-8%aXt答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
D钙的含量较畜禽肉类高，为钙的良好来源