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[多选题]凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时,下列做法不正确的是( )。
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A消化时硫酸钾用量要大
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B蒸馏时NaOH要过量
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C滴定时速度要快
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D消化时间要长
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E所用试剂应用无氨蒸馏水配制
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学堂在线成都中医药大学食品分析(2022春) 单元测试题答案
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