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[单选题]在总膳食纤维的测定过程中,样品经热的中性洗涤剂浸煮后,残渣用热蒸馏水充分洗涤,然后再用蒸馏水、丙酮洗涤,主要目的是为了以除去残存的( )。6cU答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
A脂肪、色素6cU答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
B结合态淀粉6cU答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
C蛋白质6cU答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
D糖、游离淀粉
答案解析:

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