[多选题]对食品中重要的化学元素进行分析，有利于（）。lME答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
A了解食品中所有化学元素的组成lME答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
B指导开发强化食品lME答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
C提示改进食品加工工艺，提高食品质量lME答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
D了解食品的污染情况lME答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
E评价食品的营养价值