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[多选题]对于食品中的单糖和低聚糖,可以采用测定()等物理测定方法来测定,特别是含糖量较高的液体样品,如饮料等尤为适用。iu5答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
A 相对密度iu5答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
B 折光率iu5答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
C 旋光度iu5答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
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