[单选题]食品中亚硝酸钠的测定过程中，添加亚铁氰化钾和乙酸锌的作用是（）？y7O答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
A 沉淀蛋白质y7O答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
B 调节pHy7O答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
C 去沉淀y7O答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
D 去脂肪y7O答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台