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[单选题]淀粉溶液冻结形成两相体系时,一相为结晶水,另一相是_______。jft答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
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无定形体jft答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
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玻璃态jft答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台
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冰晶态
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