植物在我们的生活中无处不在：它们为我们提供保暖的衣物、食物、药物、表达爱意的礼物等等等等。但是我们通常认为是我们在操控着这些与我们的生活和文化息息相关的生命形式，却很少去关注过植物对人类的利用和它们对人类文化文化发展的影响。在这门课程里，我们将学习人类文化中的四种经典植物：苹果、郁金香、大麻和马铃薯，分析它们是如何分别开发和满足人类对甘甜、美、陶醉感、和控制的欲望，从而受到人类的悉心照料和传播，并渗透到人类的文化和历史之中的。现在，就让我们敲开沉睡的植物大门，步入奇妙的植物世界，共同探索植物的欲望吧！