第一章测试

1. 化学原理和方法不是诊断疾病的主要手段。()

参考答案:

错

2. 化学是研究人体内一切生理现象和病理现象的重要基础。()

参考答案:

对

3. 药物的化学结构、性质不能决定着药物的作用与疗效。()

参考答案:

错

4. 引起甲状腺肿和克汀两大类疾病，一般人体缺少()

参考答案:

I

5. 我国获得诺贝尔生理学或医学奖的第一位本土科学家是()

参考答案:

屠呦呦

第二章测试

1. O 和 Fe都是人体中的常量元素。 ()

参考答案:

错

2. 进食牛奶、豆制品等富含钙的食物可预防幼儿佝偻病。()

参考答案:

对

3. 人体的碘主要集中在甲状腺内，当体内碘缺乏时，往往会()

参考答案:

引起甲状腺肿大

4. 下列有关叙述不正确的是()

参考答案:

人体摄入微量元素越多越好

5. 下列元素属于人体中微量元素的是()

参考答案:

铜

第三章测试

1. 同一支钢笔同时使用不同牌号的墨水易发生堵塞的现象属于胶体聚沉的性

质。()

参考答案:

对

2. 丁达尔现象是光射到溶胶粒子上产生 ……此处隐藏4212个字……

参考答案:

葡萄糖

4. 葡萄糖与托伦试剂发生反应，现象是()

参考答案:

有银镜生成

5. 下列为非还原糖的是()

参考答案:

蔗糖

第十三章测试

1. 氨基连在仲碳原子上的胺叫做仲胺。()

参考答案:

错

2. 只要含有氮原子的化合物都显碱性。()

参考答案:

错

3. 苯胺有毒，能进行酰化反应，可用此来保护氨基，降低毒性。()

参考答案:

对

4. 下列关于胺的说法错误的是()

参考答案:

胺在水溶液中一般呈弱酸性;

5. 下列关于苯胺的说法错误的是()

参考答案:

苯胺无毒、 长时间吸入对人体无害

第十四章测试

1. 蛋白质是构成生命的物质基础。()

参考答案:

对

2. 氨基酸是构成蛋白质的基本单位。()

参考答案:

对

3. 蛋白质水解的最终产物是()

参考答案:

α-氨基酸

4. 人体重要的必需氨基酸有()种。

参考答案:

8 种

5. 当溶液的pH 值大于氨基酸的等电点时， 氨基酸的主要存在形式为( )

参考答案:

阴离子