第一章测试
1. 下列几组用半透膜隔开的溶液，在相同温度下水从右向左渗透的是
参考答案:
0.050 mol· kg -1 的 NaCl|半透膜|0.080 mol· kg -1 的 C 6 H 12 O 6
2. 与难挥发性非电解质稀溶液的渗透压有关的因素为
参考答案:
单位体积溶液中溶质质点数
3. 欲较精确地测定某蛋白质的相对分子质量， 最合适的测定方法是
参考答案:
渗透压力
4. 欲使相同温度的两种稀溶液间不发生渗透， 应使两溶液（ A， B 中的基本单
元均以溶质的分子式表示）
参考答案:
渗透浓度相同
5. 以任意体积比混合生理盐水和 50g·L-1 葡萄糖溶液， 红细胞置于其中将
参考答案:
形态正常
6. 红细胞置于其中会发生溶血的是
参考答案:
0.9g·L -1 NaCl 溶液
7. 会使红细胞皱缩的是
参考答案:
112g· L -1 NaC 3 H 5 O 3 溶液
8. 医学上的等渗溶液,其渗透浓度为
参考答案:
280 ～320mmol· L -1
9. 用理想半透膜将 0.02 mol· L-1 蔗糖溶液和 0.02 mol· L-1 NaCl溶液隔开时，
在相同温度下将会发生的现象是
参考答案:
水分子从蔗糖溶液向 NaCl 溶液渗透< ……此处隐藏30975个字…… br />负极
2. 某氨基酸的 pI=4.50， 它在 pH=7.40 的缓冲溶液中带何种电荷
参考答案:
负电
3. 某氨基酸的 pI=10.74 ， 在 pH=7.35 的缓冲溶液中做电泳实验， 它往哪个极
移动
参考答案:
负极
4. 各种氨基酸的等电点不同， 在等电点时氨基酸的溶解度最小， 可以利用调节
溶液 pH 的方法分离、 提纯不同的氨基酸。
参考答案:
对
5. 中性氨基酸 pH 值等于 7。
参考答案:
错
参考答案:
对
7. 酸性氨基酸分子中含有一个氨基和两个羧基
参考答案:
对
8. 氨基酸命名时通常使用俗称
参考答案:
对
9. 一般来说氨基酸的酸式电离强于碱式电离
参考答案:
对
10. 氨基酸在水溶液中发生电离后，三种离子同时存在
参考答案:
对
11. 氨基酸自身不能发生酸碱反应
参考答案:
错
12. 氨基酸处于等电状态时溶液的 pH 值， 称为氨基酸的等电点
参考答案:
对
13. pH>pI， 氨基酸带负电
参考答案:
对
14. 氨基酸根据氨基和羧基的数目 可分为
参考答案:
碱性氨基酸;酸性氨基酸;中性氨基酸
15. 氨基酸从营养学角度可以分为
参考答案:
非必需氨基酸;必需氨基酸