【给定资料】

　　1.某火锅店员工向一家报社反映“火锅店将顾客吃剩下的废油，在桶里沉积后又打捞上来。第二天继续给其他顾客吃。”记者经过暗访发现这家火锅店锅底中所用的红油，确实是废油桶中回收而来的。

　　在整个后厨里，有一个工种叫“打锅工”。配料间锅底的配料工作就是由打锅工完成的。但在该火锅店，除了配料外，打锅工还要负责将废油桶中的废油打捞上来，简单过滤后，将其重新倒回红油桶中。这项工作一般在夜间9时左右进行。回收工作结束后，大约晚上10点，会有人来店里将剩余的泔水拉走。一般回收工作结束后，一天的营业也就结束了，废油经过一夜的沉淀，第二天再进行一次过滤和加热，与骨头汤配在一起，不易被人察觉。

　　3月中旬的一个晚上，记者见证了回收红油的过程，8时50分左右，在等候了20多分钟没有新的菜品要求上锅后，打锅工从粗加工间叫来一名厨工，两人合力把红油桶从灶台上抬了下来送至门外废油桶旁边，然后将红油桶中的红油全部倒入废油桶中。紧接着，一名厨工左手持一把漏勺放在红油桶上方，右手拿着一把大勺，不断地从废油桶中舀出红油倒在漏勺中过滤，过滤后的红油直接流进了红油桶里，漏勺中则留下了许多顾客吃剩的残渣。大约5分钟后，这两名厨工将装满废油的红油桶重新抬到灶台上，就在这时，配料间的打印机里跳出一张小票，有顾客点了一个鸳鸯锅。打锅工配完料，直接将刚从废油桶中回收来的红油浇在了鸳鸯锅里。

　　2.家居装修一直是困扰消费者的大问题。有过装修经历的业主戏称：每次装修都是一次脱胎换骨的过程，其煎熬程度非常人所能想象。家居装修过程中，纠纷内容复杂、拖延时间久、维权难度大等问题.都让消费者大叹& ……此处隐藏20452个字…… ，各个行业日渐成熟，但产品、服务往往缺乏硬性的质量标准，而网络购物正成为人们日常消费的重要手段，可法律法规中缺乏质量规范的问题却令消费者遭遇假货时“求告无门”。面对此类问题，立法机关要开门立法，积极鼓励社会大众及时反馈法律短板，加快出台法律法规的脚步，让消费者的维权行动有法可依。 维护消费权益，政府要降低检测成本。发现产品存在质量问题后，消费者与商家沟通，往往需要拿出检测凭证，证明问题确系商家所为。可是，我国检测机构数量不多，以网购手表为例，虽然一线城市中售后检测比比皆是，可部分品牌甚至不会在三、四线城市销售。一旦消费者对质量存疑，只能自费前往一线城市。而且部分商品的检测费用高昂，其花费甚至超过商品本身的价值。在这种情况下，消费者难免放弃维权。针对这一问题，我国政府要加大对检测机关的财政补贴，鼓励铺设检测网点，降低检测费用，避免劣质产品蒙混过关。 维护消费权益，政府要加强思想宣传。假货横行、山寨遍地，令消费者头痛不已。然而，这一问题出现的原因，还在于消费者自身。我国部分消费者“精打细算”，总是希望以低廉价格购入时尚、大牌的服装、配饰。这一需求被部分不良商家把握，才令假货问题愈演愈烈。若要解决这一问题.政府需要“釜底抽薪”，加强知识产权思想意识的宣传教育。不但可以继续以“3?15晚会”等活动为载体进行系统宣传，而且可以将查处不法商家的案例在微信、微博中公之于众。端正社会大众的思想认识，让假货没有市场。 维护消费者的权益，关系着良好消费环境的营造，关系着中国经济的可持续发展。各级管理部门要端正认识。完善法律法规，畅通检测渠道，加强思想教育，让假货无所遁形，让消费者权益不受侵犯。