关于水分活度描述有误的是（ ）。MMQ答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台

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AW能反应水与各种非水成分缔合的强度MMQ答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台

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AW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。MMQ答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台

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食品的AW值总在0～1之间。MMQ答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台

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不同温度下AW均能用P/P0来表示。MMQ答案窝(daanwo.com)-大学生作业答案及考资分享平台