武汉科技大学2020年全国硕士研究生招生考试初试自命题338生物化学B卷试题及答案

一、单项选择题（共10小题，每小题2分，共20分）
1.在20种基本氨基酸中，唯一一个不具有构型的是  （   ）A.Gly      B.Asp     C. Glu       D.Gln
2. 和一般催化剂相比，酶的催化高效性是因为（   ）。
A. 更能启动热力学可发生的反应     B. 更能有效地降低反应活性能    
C. 更能有效地升高反应活性能       D. 对底物具有更高的选择性
3. 米氏常数Km是一个用来度量（   ）
A. 酶和底物亲和力大小的常数           B. 酶促反应速度大小的常数
C. 酶被底物饱和程度的常数             D. 酶的稳定性常数
4.&nb ……此处隐藏6147个字…… ；同样的，一条DNA与具有互补碱基序列的RNA链在一起复性，也能形成双链结构。碱基直接的互补配对原则是核酸杂交的基础。（5分）
  维生素C为何被称为抗坏血酸，它能防治什么病？它有什么功能？ 答：维生素C具有防治坏血病的功能，所以称为抗坏血酸。（4分）
维生素C的功能有：参与体内氧化还原反应；参与多种羟基反应；改善变态反应；增强免疫力；防止贫血（6分）
  物质代谢、能量代谢和信息代谢三者之间有何关系? 答：细胞代谢是一切生命活动的基础。细胞代谢包括物质代谢、能量代谢和信息代谢三个方面（2分）。任何物质变化总有能量变化，而能量变化又总伴随着它们组成成分相对无序和有序的变更（2分）。信息可以作为系统组织程度的量度，信息就是负熵（2分）。活细胞不断与环境交换物质，摄取能量，输入负熵，从而得以构建和维持其复杂的组织结构，一旦这种关系破坏，细胞就解体了（4分）。
 
五、论述题（共1小题，共40分）
1.什么是酶的抑制剂，有何特点？举例说明如何利用酶的抑制剂研究代谢途径。答：酶的抑制剂是指特异性作用于酶的某些基团，降低酶的活性甚至使酶完全丧失活性的物质。酶抑制剂可使代谢途径受阻，造成代谢中间物的积累，从而揭示这些中间物在代谢途径种的可能的关系。（10分）
例如：举例子进行论证。每个例子详细论述（30分）。
TCA从乙酰辅酶A到柠檬酸，需要柠檬酸合酶的作用，如果使用酶的抑制剂使柠檬酸合酶失活，反应将会阻断。机体不能进行三羧酸循环，乙酰辅酶A会在体内大量推积氧化磷酸反应和电子呼吸链也会被抑制，使体内没有足够的ATP供机体使用，导致死亡。