学堂在线华南理工大学食品营养与卫生学(2020春)课后习题答案

• 下列表述错误的是 2020-07-07
• 乳母营养不良的指征 2020-07-07
• 关于乳母期的营养需要，正确的叙述为 2020-07-07
• 产后第二周以后分泌的乳汁称为 2020-07-07
• 乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点，在下列描述中正确的是 2020-07-07

• 下列有关人工喂养的描述，错误的是 2020-07-07
• 婴儿开始添加辅食的时间应为 2020-07-07
• 混合喂养婴幼儿时，不可作为添加辅食的是 2020-07-07
• 婴幼儿特殊的能量消耗是 2020-07-07
• 婴儿食欲低下，发育迟缓可能是缺乏（ ）引起的 2020-07-07

• 胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量 2020-07-07
• 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为 2020-07-07
• 提倡婴儿母乳喂养的原因有 2020-07-07
• 婴幼儿常见的营养问题包括 2020-07-07
• 孕妇一般可通过定期测量体重的增长正常与否来判断能量摄入是否适宜 2020-07-07

• 为了防止生出低体重儿，孕期妇女摄入能量越多越好 2020-07-07
• 血浆中所有营养素都于孕期均降低 2020-07-07
• 缺碘的母亲可以在妊娠头三个月通过补碘纠正 2020-07-07
• 母乳喂养对婴儿有好处，但对乳母毫无益处 2020-07-07
• 哺乳期的营养需求远小于妊娠期的营养需求，哺乳期无需怎么补充营养 2020-07-07

• 人乳中主要矿物质（Ca、P、Mg、K、Na）的浓度一般不受膳食影响，I、Zn和Se的浓度 2020-07-07
• 乳汁中的维生素C含量有季节性波动 2020-07-07
• 人工喂养最好给正常婴儿选用脱脂牛乳、脱脂乳粉及炼乳，以防消化不良 2020-07-07
• 可以直接用鲜奶喂养婴儿 2020-07-07
• 3个月内的婴儿缺乏淀粉酶，可以尽可能多的添加淀粉辅食，以刺激婴儿唾液淀粉酶 2020-07-07