单项选择题

第1题、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。

A.文房四宝

B.画室四宝

C.茶室四宝

D.禅房四宝

 

参考答案：C

 

第2题、安溪乌龙茶艺一般选择()音乐。

A.雨打芭蕉

B.百鸟啁啾

C.平湖秋月

D.南音名曲

 

参考答案：D

 

第3题、安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指()方法。

A.洗杯

B.烧水

C.斟茶

D.冲水

 

参考答案：D

 

第4题、乌龙茶艺持杯方法喻为()。

A.观音出海

B.敬奉香茗

C.悬壶高冲

D.三龙护鼎

 

参考答案：D

 

第5题、安溪乌龙茶艺的()相似于传统程序关公巡城。

A.点水流香

B.观音出海

C.春风拂面

D.行云流水

 

参考答案：B

 

第6题、茉莉花茶艺使用的()是白瓷壶。

A.盛汤壶

B.凉汤壶

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A.正确

B.错误

 

参考答案：B

 

第45题、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指后仆夫权。

A.正确

B.错误

 

参考答案：B

 

第46题、陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为“玉液泉水”。

A.正确

B.错误

 

参考答案：B

 

第47题、品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。

A.正确

B.错误

 

参考答案：B

 

第48题、把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。

A.正确

B.错误

 

参考答案：B

 

第49题、京津等大中城市，大都选用紫砂茶具品饮名优茶。

A.正确

B.错误

 

参考答案：B

 

第50题、女人爱用小巧精致的金银玉器茶具冲茶。

A.正确

B.错误

 

参考答案：B